実は、先週末から体調がいまいち。
急に気温が下がったのに体がついていけてない感じです。今朝も、頭がぼーっとして目の焦点が合いにくい…。
こんなときは、気合を入れないといけませんね！
そこでおもむろに取り出したのは……
おもかげ、ひとくちバージョン！
友人Ｓちゃんからいただきました。
虎屋さんの練り羊羹はあまりにも有名ですが、ちょっと風流な名前がついてます。この「おもかげ」は黒砂糖入り羊羹。ちなみに最もスタンダードな羊羹は「夜の梅」、和三盆を使った羊羹は「阿波の風」など、ほか多数。
子どものころ、お歳暮で必ず虎屋さんの羊羹をくださる方がいて、その包みの中には、この「おもかげ」と「夜の梅」が必ず入っていました。懐かしいです。
あけてみますとこんな感じ。銀色の包みは簡単に剥けるようにできていて、いかにも携帯ような感じです。そういえば、山に行くのにこの虎屋さんの小型羊羹シリーズのを持っていく、という人がいたなあ。
神々しいまでの輝き！
携帯できるようなカジュアルさですけど、味は本式の和菓子。さすがさすが…
その上質さに敬意を表して、お皿にとって、菓子楊枝でいただきました。
それにしても、奄美産という黒糖の味が濃い！
実を言うと、子どものころは、この黒砂糖味が強すぎる気がして、断然夜の梅派だったのですが、改めてこうしみじみいただくと、上質な黒糖のコクがとてもおいしい。
上等なあんこに黒蜜をかけていただいてるような感じです。贅沢！
甘さもかなりしっかりありますが、きりっとした後味で、すっきりします。
よし、ちょっと目が覚めた気がするので、今日も頑張りますよ～！！
虎屋
http://www.toraya-group.co.jp/products/pro01/pro01_010.html